ボジョレー・ヌーボーとスイーツの幸せなマリアージュ

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日本でも大人気のボジョレー・ヌーボー。解禁日が近づくと予約を受け付けたり、解禁日に試飲をするためのパーティーが…


ほっくりとした食感と甘さがたまらない!スイートポテトのレシピいろいろ

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秋から冬にかけてはさつまいもがおいしい季節です。あのホクホクとした食感とやさしい甘さがたまりませんね。さつまい…


ストレスを感じると甘いものが食べたくなるのは、どうして?

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仕事に疲れたとき、ストレスを感じたときなど、体や心に負荷がかかると甘いものが食べたくなるという感覚は、多くの方…


芋・栗・かぼちゃ……、女性に人気な秋スイーツのおすすめはコレ!

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秋の味覚といえば、「芋・栗・かぼちゃ」ですよね。これらを使ったホクホクでやさしい味わいのスイーツは、風が肌寒く…


大豆よりもすごい!?小豆の驚くべき栄養と美容パワー!!

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畑のお肉と言われる大豆。あんなに小さい粒の中に、ものすごいパワーを秘めているのです。そのなかでもいち押しは、「…


スナック菓子好き必見!お菓子袋を密封できる簡単な方法って?

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たまに無性に食べたくなってしまうポテトチップスなどのスナック菓子。 もちろん体に良くないことは十分に分かってい…


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目指せ、スイーツ博士!?お菓子に関する資格・検定のあれこれ

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お菓子に関する資格や検定があることを知っていますか? お菓子屋さんになるための免許が、特に定められているわけで…


健康や美肌に効果的!アーモンドミルクを使ったレシピをご紹介

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栄養豊富な食品として、子どもから大人まで広く飲まれている牛乳ですが、においや味が苦手という人や、おなかをこわし…


沖縄に行ったらこれを食べなきゃ!おすすめの沖縄お菓子5選

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古くから海外貿易で栄え、独自の文化を築き上げてきた沖縄。今回は、沖縄旅行の際には、ぜひとも食べておきたい、おす…